Brot

Kategorie
Getreide
Empfohlenes Alter
ab 6 Monaten
Prioritätsallergen
Prioritätsallergen
Nährstoff-Highlights
Iron
Brot

Überblick

Brot ist in der Regel ein Weizenlebensmittel und ein prioritäres Allergen (glutenhaltiges Getreide). Weizen kann mit anderer Beikost um 6 Monate eingeführt werden. Bieten Sie weiches, zerdrückbares Brot als einzelnes neues Lebensmittel an. Bei schwerem Ekzem oder früherer sofortiger Nahrungsmittelallergie sprechen Sie mit einer Klinik, bevor Sie hochallergene Lebensmittel einführen.

Zubereitung

Schlichtes Brot ohne zugesetzten Zucker, ohne Kerne und ohne harte Krusten verwenden. Mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser aufweichen und zerdrücken, bis es leicht zu schlucken ist. Keine trockenen harten Brotstücke an kleine Säuglinge geben. Essen immer beaufsichtigen.

Einführung in drei Schritten

Schritt 1: Erster kleiner Geschmackstest

Bieten Sie einen kleinen Geschmack von weichem zerdrücktem Brot, das bis zum leichten Schlucken gemischt ist an. Achten Sie auf besorgniserregende Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Erbrechen oder Atembeschwerden und suchen Sie bei diesen dringend Hilfe.

Schritt 2: Größere Portion

Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.

Schritt 3: Regelmäßig einbeziehen

Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.

FAQ

Wann sind Babys meist bereit für feste Nahrung?

Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.

Wann kann Brot eingeführt werden?

Sobald Ihr Baby bereit für feste Nahrung ist (typisch um 6 Monate), können Weizenlebensmittel wie weiches Brot mit anderer Beikost eingeführt werden. Es gibt keine Evidenz, dass das Hinauszögern häufiger Allergene wie Weizen Allergien verhindert.

Wie sollte ich Brot für ein Baby zubereiten?

Schlichtes Brot mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser aufweichen und zerdrücken, bis es leicht zu schlucken ist. Keine trockenen harten Brotstücke an kleine Säuglinge geben. Essen immer beaufsichtigen.

Was, wenn mein Baby ein schweres Ekzem oder eine frühere Nahrungsmittelallergie hat?

Wenn Ihr Baby ein schweres, anhaltendes Ekzem hat oder eine sofortige allergische Reaktion auf ein Lebensmittel hatte — besonders ein hochallergenes — sprechen Sie mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt, wie und wann hochallergene Beikost wie Weizenbrot eingeführt werden soll.

Quellen

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