Beurre d’amande — starting solids

Aperçu

Le beurre d’amande est un aliment à base de fruits à coque et un allergène prioritaire. Les fruits à coque peuvent être introduits avec d’autres aliments complémentaires vers 6 mois. Ne donnez jamais d’amandes entières. Proposez un beurre d’amande dilué, adapté au nourrisson, comme un seul nouvel aliment. En cas d’eczéma sévère ou d’allergie alimentaire immédiate antérieure, parlez à un clinicien avant les aliments hautement allergènes.

Préparation

Utilisez uniquement des formes adaptées au nourrisson : beurre d’amande lisse dilué avec de l’eau, du lait maternel, du lait infantile ou une purée déjà tolérée. Ne proposez jamais d’amandes entières, de morceaux d’amande ou de cuillerées épaisses et collantes de beurre d’amande non dilué. Surveillez toujours les repas.

Introduction en trois étapes

Étape 1: Première petite dégustation

Proposez une petite dégustation de beurre d’amande lisse dilué. Surveillez des symptômes inquiétants tels qu’urticaire, gonflement, vomissements ou gêne respiratoire, et consultez en urgence s’ils apparaissent.

Étape 2: Offre plus généreuse

Si la première dégustation a été tolérée, proposez progressivement une plus grande quantité de la même préparation à un repas ultérieur.

Étape 3: Inclure régulièrement

S’il est toléré, gardez cet aliment régulièrement dans l’alimentation complémentaire.

FAQ

Quand les bébés sont-ils généralement prêts pour les aliments solides ?

Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.

Quand le beurre d’amande peut-il être introduit ?

Lorsque votre bébé est prêt pour les solides (généralement vers 6 mois), les aliments à base de fruits à coque tels que le beurre d’amande dilué peuvent être introduits avec d’autres aliments complémentaires. Rien n’indique que retarder des allergènes courants comme les fruits à coque prévient l’allergie.

Quelles formes de beurre d’amande sont sûres pour les nourrissons ?

Ne donnez jamais d’amandes entières ni de morceaux d’amande aux bébés — elles présentent un risque d’étouffement. Utilisez des formes adaptées au nourrisson, comme le beurre d’amande lisse dilué dans une purée, du lait maternel ou du lait infantile. Évitez les cuillerées épaisses et collantes de beurre d’amande non dilué.

Que faire si mon bébé a un eczéma sévère ou une allergie alimentaire antérieure ?

Si votre bébé a un eczéma sévère et persistant ou a eu une réaction allergique immédiate à un aliment — surtout un aliment hautement allergène — parlez avec le pédiatre de comment et quand introduire des aliments complémentaires hautement allergènes comme le beurre d’amande.