Les œufs de poisson sont un aliment de poisson et un allergène prioritaire. Le poisson peut être introduit avec d’autres aliments complémentaires vers 6 mois. Proposez une petite quantité mélangée à une purée adaptée à l’âge comme seul nouvel aliment. En cas d’eczéma sévère ou d’allergie alimentaire immédiate antérieure, parlez à un clinicien avant d’introduire des aliments hautement allergènes.
Utilisez des œufs de poisson nature. Écrasez une petite quantité dans une purée bien cuite jusqu’à une texture lisse et facile à avaler à la cuillère. Ne pas proposer de gros amas fermes. Toujours surveiller les repas.
Proposez une petite goûtée de œufs de poisson écrasés dans une purée lisse. Surveillez les symptômes préoccupants comme l’urticaire, le gonflement, les vomissements ou une gêne respiratoire, et consultez en urgence s’ils apparaissent.
Si la première dégustation a été tolérée, proposez progressivement une plus grande quantité de la même préparation à un repas ultérieur.
S’il est toléré, gardez cet aliment régulièrement dans l’alimentation complémentaire.
Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.
Une fois que votre bébé est prêt pour les aliments solides (généralement vers 6 mois), le poisson peut être introduit avec d’autres aliments complémentaires. Rien n’indique que retarder les allergènes courants comme le poisson prévient l’allergie.
Utilisez des œufs de poisson nature. Écrasez une petite quantité dans une purée bien cuite jusqu’à une texture lisse et facile à avaler à la cuillère. Ne pas proposer de gros amas fermes. Toujours surveiller les repas.
Si votre bébé a un eczéma sévère et persistant ou a eu une réaction allergique immédiate à un aliment — surtout un aliment hautement allergène — parlez au pédiatre de votre enfant de comment et quand introduire des aliments complémentaires hautement allergènes tels que les œufs de poisson et d’autres poissons.
