A tortilha de trigo é tipicamente um alimento de trigo e um alergénio prioritário (cereal com glúten). O trigo pode ser introduzido com outros alimentos complementares por volta dos 6 meses. Ofereça tortilha de trigo amolecida. Se houver eczema grave ou alergia alimentar imediata prévia, fale com um clínico antes de alimentos altamente alergénicos.
Use se possível tortilhas de trigo simples sem açúcares adicionados. Amoleça com leite materno, fórmula ou água e esmague até ser fácil de engolir. Não ofereça pedaços secos e duros de tortilha a lactentes pequenos. Supervisione sempre as refeições.
Ofereça uma pequena cata de tortilha de trigo macia esmagada misturada até ser fácil de engolir. Observe sintomas preocupantes como urticária, inchaço, vómitos ou problemas respiratórios e procure cuidados urgentes se aparecerem.
Se a primeira prova foi tolerada, ofereça gradualmente uma quantidade maior da mesma preparação numa refeição posterior.
Se for tolerado, mantenha este alimento na dieta de forma regular como parte da alimentação complementar.
Os alimentos complementares são tipicamente introduzidos por volta dos 6 meses de idade, quando o bebé mostra prontidão do desenvolvimento (por exemplo, sentar-se com apoio, bom controlo da cabeça e engolir o alimento em vez de o empurrar para fora). Introduzir sólidos antes dos 4 meses não é recomendado.
Quando o bebé está pronto para sólidos (tipicamente por volta dos 6 meses), alimentos de trigo como tortilhas de trigo macias podem ser introduzidos com outros alimentos complementares. Não há evidência de que adiar alergénios comuns como o trigo previna a alergia.
Amoleça tortilhas de trigo simples com leite materno, fórmula ou água e esmague até ser fácil de engolir. Não ofereça pedaços secos e duros de tortilha a lactentes pequenos. Supervisione sempre as refeições.
Se o bebé tem eczema grave e persistente ou teve uma reação alérgica imediata a um alimento — sobretudo altamente alergénico — fale com o pediatra sobre como e quando introduzir alimentos complementares altamente alergénicos como tortilhas de trigo.
As tortilhas de trigo fornecem ferro não hemínico (vegetal), absorvido menos facilmente do que o ferro da carne. Combiná-las com alimentos ricos em vitamina C, como citrinos, bagas, tomate ou brócolos, pode ajudar a absorção do ferro. Isto é orientação nutricional educativa, não um diagnóstico nem um plano de suplementos.
