Кисломолочний сир — продукт із коров’ячого молока і пріоритетний алерген (молоко). Сири без доданого цукру можуть бути частиною прикорму близько 6 місяців. Коров’яче молоко як напій не рекомендують до 12 місяців. Пропонуйте пастеризований кисломолочний сир як один новий продукт. Якщо є тяжка екзема або попередня негайна харчова алергія, перед високоалергенними продуктами порадьтеся з лікарем.
Використовуйте пастеризований кисломолочний сир без доданого цукру. Розімніть або дрібно розітріть зерна, щоб текстура легко ковталася. Не давайте непастеризований сир або великі тверді шматки. Завжди наглядайте під час їжі.
Пропонуйте невелику порцію розім’ятого пастеризованого кисломолочного сиру. Стежте за тривожними симптомами: кропив’янкою, набряком, блюванням чи утрудненим диханням — і негайно звертайтеся по допомогу, якщо вони з’являться.
Якщо першу порцію перенесли добре, на пізнішому прийомі їжі поступово пропонуйте більшу кількість тієї самої страви.
Якщо перенесено добре, регулярно залишайте кисломолочний сир у прикормі.
Додаткові продукти зазвичай вводять близько 6 місяців, коли малюк показує розвиткову готовність (наприклад, сидить з підтримкою, добре тримає голову і ковтає їжу, а не виштовхує її). Вводити тверду їжу до 4 місяців не рекомендується.
Так. Сири без доданого цукру можуть бути частиною прикорму близько 6 місяців. Інші продукти з коров’ячого молока можна вводити до 12 місяців. Коров’яче молоко як напій не рекомендують до 12 місяців.
Використовуйте пастеризований кисломолочний сир. Розімніть або дрібно розітріть зерна чи наріжте м’який сир дрібними шматочками, щоб текстура відповідала навичкам дитини. Не давайте непастеризований сир. Завжди наглядайте під час їжі.
Якщо в дитини тяжка стійка екзема або була негайна алергічна реакція на продукт — особливо високоалергенний — порадьтеся з педіатром, як і коли вводити високоалергенні продукти прикорму, як-от кисломолочний сир та інші молочні.
