Крок 1: Перша крихітна порція
Запропонуйте невелику порцію розведеної гладкої макадамієвої пасти. Стежте за кропив’янкою, набряком, блюванням чи утрудненим диханням і негайно зверніться по допомогу, якщо вони з’являться.
Макадамія
Огляд
Макадамія — горіх і пріоритетний алерген. Горіхи можна вводити разом з іншими продуктами прикорму близько 6 місяців. Ніколи не давайте цілі горіхи макадамії. Пропонуйте розведену, безпечну для немовляти форму макадамії як один новий продукт. Якщо є тяжка екзема або попередня негайна харчова алергія, перед високоалергенними продуктами порадьтеся з лікарем.
Підготовка
Використовуйте лише безпечні для немовлят форми: гладку макадамієву пасту, розведену водою, грудним молоком, сумішшю або вже перенесеним пюре. Ніколи не пропонуйте цілі горіхи макадамії, шматочки чи густі липкі ложки нерозведеної пасти. Завжди наглядайте під час їжі.
Введення у три кроки
Крок 2: Більша порція
Якщо першу порцію перенесли добре, на пізнішому прийомі їжі поступово пропонуйте більшу кількість тієї самої страви.
Крок 3: Додавайте регулярно
Якщо переноситься, залишайте цей продукт у раціоні регулярно як частину прикорму.
FAQ
Коли малюки зазвичай готові до твердої їжі?
Додаткові продукти зазвичай вводять близько 6 місяців, коли малюк показує розвиткову готовність (наприклад, сидить з підтримкою, добре тримає голову і ковтає їжу, а не виштовхує її). Вводити тверду їжу до 4 місяців не рекомендується.
Коли можна вводити макадамію?
Коли дитина готова до твердої їжі (зазвичай близько 6 місяців), продукти з горіхів, як-от розведена макадамієва паста, можна вводити разом з іншими продуктами прикорму. Немає доказів, що відкладання поширених алергенів, як-от горіхи, запобігає алергії.
Які форми макадамії безпечні для немовлят?
Ніколи не давайте немовлятам цілі горіхи макадамії чи шматочки — ними можна вдавитися. Використовуйте безпечні для немовлят форми, як-от гладка макадамієва паста, розведена в пюре, грудному молоці чи суміші. Уникайте густих липких ложок нерозведеної пасти.
Що робити, якщо у малюка важка екзема або вже була харчова алергія?
Якщо у дитини тяжка стійка екзема або була негайна алергічна реакція на продукт — особливо високоалергенний — порадьтеся з педіатром, як і коли вводити високоалергенні продукти прикорму, як-от макадамія.
Джерела
- Настанова ВООЗ щодо прикорму немовлят і дітей раннього віку 6–23 місяців (2023)
- CDC — Коли, що і як вводити тверду їжу
- FAO/WHO — Оцінка ризику харчових алергенів: Частина 1 (перелік пріоритетних алергенів Codex)
- FDA — Харчові алергії (основні харчові алергени / Big 9)
- AAP HealthyChildren — Коли вводити яйце, арахісове масло та інші поширені харчові алергени
- CDC — Часті запитання про харчування немовлят і малюків
- CDC — Залізо (харчування немовлят і малюків)
- CDC — Цинк (харчування немовлят і малюків)
- USDA FoodData Central — Горіхи, макадамія, сирі (FDC 170178)
- FDA — 21 CFR § 101.54 Заяви про вміст поживних речовин (good source / high)