Evaporierte Milch — starting solids

Überblick

Evaporierte Milch ist ein Kuhmilchprodukt und ein Prioritätsallergen (Milch). Milchprodukte ohne zugesetzten Zucker können um 6 Monate Teil der Beikost sein. Kuhmilch zu trinken wird erst nach 12 Monaten empfohlen. Eine kleine Menge in ein altersgerechtes Püree mischen, als einzelnes neues Lebensmittel anbieten. Bei schwerem Ekzem oder einer früheren sofortigen Nahrungsmittelallergie vor hochallergenen Lebensmitteln mit einer Fachperson sprechen.

Zubereitung

Ungesüßte evaporierte Milch verwenden. Eine kleine Menge in ein gut gekochtes Püree mischen, bis es glatt und löffelgerecht ist. Kein Ersatz für Muttermilch oder Säuglingsmilch und kein Getränk für Säuglinge unter 12 Monaten. Essen immer beaufsichtigen.

Einführung in drei Schritten

Schritt 1: Erster kleiner Geschmackstest

Einen kleinen Geschmack ungesüßter evaporierter Milch in einem glatten Püree anbieten. Auf Symptome wie Nesselsucht, Schwellung, Erbrechen oder Atemprobleme achten und bei Auftreten dringend Hilfe holen.

Schritt 2: Größere Portion

Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.

Schritt 3: Regelmäßig einbeziehen

Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.

FAQ

Wann sind Babys meist bereit für feste Nahrung?

Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.

Kann ich evaporierte Milch vor 12 Monaten geben?

Ja, untergemischt in Beikost. Andere Kuhmilchprodukte können vor 12 Monaten als Beikost eingeführt werden. Kuhmilch zu trinken wird erst nach 12 Monaten empfohlen, weil sie nicht die richtige Nährstoffmischung für jüngere Säuglinge hat und die Nieren belasten kann.

Wie sollte ich evaporierte Milch für ein Baby zubereiten?

Ungesüßte evaporierte Milch verwenden. Eine kleine Menge in ein gut gekochtes Püree mischen, bis es glatt und löffelgerecht ist. Kein Ersatz für Muttermilch oder Säuglingsmilch. Essen immer beaufsichtigen.

Was, wenn mein Baby ein schweres Ekzem oder eine frühere Nahrungsmittelallergie hat?

Wenn Ihr Baby ein schweres, anhaltendes Ekzem hat oder eine sofortige allergische Reaktion auf ein Lebensmittel hatte — besonders auf ein hochallergenes Lebensmittel — sprechen Sie mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt darüber, wie und wann hochallergene Beikost wie evaporierte Milch und andere Milchprodukte einzuführen ist.