Provolone ist ein Kuhmilchkäse und ein Prioritätsallergen (Milch). Käse ohne zugesetzten Zucker kann ab etwa 6 Monaten Teil der Beikost sein. Kuhmilch als Getränk wird erst nach 12 Monaten empfohlen. Pasteurisierten Provolone als einzelnes neues Lebensmittel anbieten. Bei schwerem Ekzem oder einer früheren sofortigen Nahrungsmittelallergie vor hochallergenen Lebensmitteln mit einer Fachperson sprechen.
Pasteurisierten Provolone ohne zugesetzten Zucker verwenden. Kleine, weiche Stücke anbieten — keine großen, festen Brocken. Das ist kein Ersatz für Muttermilch oder Säuglingsnahrung. Keinen unpasteurisierten Käse anbieten. Essen immer beaufsichtigen.
Einen kleinen Geschmack pasteurisierten Provolones als kleines, weiches Stück anbieten. Auf besorgniserregende Symptome wie Nesselsucht, Schwellung, Erbrechen oder Atemprobleme achten und bei Auftreten dringend Hilfe holen.
Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.
Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.
Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.
Ja. Käse ohne zugesetzten Zucker kann ab etwa 6 Monaten zur Beikost gehören. Andere Kuhmilchprodukte können vor 12 Monaten eingeführt werden. Kuhmilch als Getränk wird erst nach 12 Monaten empfohlen.
Pasteurisierten Provolone verwenden. Kleine, weiche Stücke anbieten, die zu den Fähigkeiten Ihres Babys passen — keine großen, festen Brocken. Keinen unpasteurisierten Käse anbieten. Essen immer beaufsichtigen.
Wenn Ihr Baby ein schweres, anhaltendes Ekzem hat oder eine sofortige allergische Reaktion auf ein Lebensmittel hatte — besonders ein hochallergenes — sprechen Sie mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt darüber, wie und wann hochallergene Beikost wie Provolone und andere Milchprodukte eingeführt werden soll.
