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Wachtel

Kategorie
Fleisch
Empfohlenes Alter
ab 6 Monaten
Prioritätsallergen
Kein Prioritätsallergen
Nährstoff-Highlights
Iron, Zinc
Wachtel

Überblick

Wachtel ist ein Beikost-Geflügelprotein ab etwa 6 Monaten. Zuerst als einzelnes neues Lebensmittel anbieten.

Zubereitung

Wachtel gründlich garen, bis sie weich ist. Alle Knochen, Haut und Fett entfernen. Für erste Angebote zerdrücken, pürieren oder fein zerkleinern, damit die Textur leicht zu schlucken ist. Niemals große zähe Stücke anbieten, die ersticken könnten.

Einführung in drei Schritten

Schritt 1: Erster kleiner Geschmackstest

Eine kleine Kostprobe gut gegarter, zerdrückter oder fein zerkleinerter Wachtel anbieten. Während und nach der Mahlzeit auf besorgniserregende Symptome achten.

Schritt 2: Größere Portion

Wenn vertragen, eine größere weiche Portion derselben zubereiteten Wachtel anbieten.

Schritt 3: Regelmäßig einbeziehen

Weiche Wachtel regelmäßig als Beikostprotein im Speiseplan behalten.

FAQ

Wann sind Babys meist bereit für feste Nahrung?

Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.

Muss ich Lebensmittel in einer bestimmten Reihenfolge einführen?

Für die meisten Kinder gibt es keine vorgeschriebene Reihenfolge der ersten Lebensmittel. Obst, Gemüse, Fleisch und andere Proteine sowie andere Lebensmittelgruppen können alle Teil der Beikost um 6 Monate sein.

Wie sollte ich Wachtel für ein Baby zubereiten?

Vor dem Garen alles Fett, Haut und Knochen vom Geflügel entfernen. Garen, bis mit einer Gabel leicht zerdrückbar, dann für frühe Beikost zerdrücken, pürieren oder fein zerkleinern. Das Essen immer beaufsichtigen.

Quellen

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