Stint ist ein Fisch und ein prioritäres Allergen. Fisch kann mit anderer Beikost um 6 Monate eingeführt werden. Bieten Sie gut gekochten Stint als einzelnes neues Lebensmittel an. Bei schwerem Ekzem oder früherer sofortiger Nahrungsmittelallergie sprechen Sie mit einer Klinik, bevor Sie hochallergene Lebensmittel einführen.
Alle Gräten, Haut und Fett vor dem Kochen entfernen. Stint gründlich garen, bis er sich leicht mit einer Gabel zerdrücken lässt, dann zerdrücken, pürieren oder in kleine Stücke zerzupfen. Niemals große feste Brocken oder Gräten anbieten. Essen immer beaufsichtigen.
Bieten Sie einen kleinen Geschmack von gut gekochtem zerdrücktem oder fein zerfasertem Stint an. Achten Sie auf besorgniserregende Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Erbrechen oder Atembeschwerden und suchen Sie bei diesen dringend Hilfe.
Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.
Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.
Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.
Sobald Ihr Baby für Festnahrung bereit ist (typischerweise um 6 Monate), kann Fisch zusammen mit anderer Beikost eingeführt werden. Es gibt keine Evidenz, dass das Aufschieben häufiger Allergene wie Fisch eine Allergie verhindert.
Vor dem Garen alles Fett, Haut und Gräten vom Fisch entfernen. So weich garen, dass er sich leicht mit einer Gabel zerdrücken lässt, dann zerdrücken, pürieren oder in kleine Stücke zerzupfen. Essen immer beaufsichtigen.
Wählen Sie Fisch mit weniger Quecksilber. Stint steht bei den FDA/EPA Best Choices. Fische mit hohem Quecksilbergehalt wie Hai, Schwertfisch, Königsmakrele und Großaugenthun meiden. Dies ist Bildungsinformation — folgen Sie dem Rat Ihrer Klinik, wenn Sie Fragen zur Ernährung Ihres Kindes haben.
