Крок 1: Перша крихітна порція
Пропонуйте невелику порцію розведеної гладкої пасти кеш’ю. Стежте за тривожними симптомами — кропив’янкою, набряком, блюванням чи утрудненим диханням — і зверніться по невідкладну допомогу, якщо вони з’являться.
Кеш’ю
Огляд
Кеш’ю — горіх і пріоритетний алерген. Горіхи можна вводити разом з іншими продуктами прикорму близько 6 місяців. Ніколи не давайте цілі кеш’ю. Пропонуйте розведену, безпечну для немовляти форму кеш’ю як один новий продукт. Якщо є тяжка екзема або попередня негайна харчова алергія, перед високоалергенними продуктами порадьтеся з лікарем.
Підготовка
Використовуйте лише безпечні для немовлят форми: гладку пасту кеш’ю, розведену водою, грудним молоком, сумішшю або вже переносимим пюре. Ніколи не пропонуйте цілі кеш’ю, шматочки кеш’ю чи густі липкі ложки нерозведеної пасти. Завжди наглядайте під час їжі.
Введення у три кроки
Крок 2: Більша порція
Якщо першу порцію перенесли добре, на пізнішому прийомі їжі поступово пропонуйте більшу кількість тієї самої страви.
Крок 3: Додавайте регулярно
Якщо переноситься, залишайте цей продукт у раціоні регулярно як частину прикорму.
FAQ
Коли малюки зазвичай готові до твердої їжі?
Додаткові продукти зазвичай вводять близько 6 місяців, коли малюк показує розвиткову готовність (наприклад, сидить з підтримкою, добре тримає голову і ковтає їжу, а не виштовхує її). Вводити тверду їжу до 4 місяців не рекомендується.
Коли можна вводити кеш’ю?
Коли дитина готова до твердої їжі (зазвичай близько 6 місяців), горіхові продукти, як-от розведена паста кеш’ю, можна вводити разом з іншими продуктами прикорму. Немає доказів, що відкладання поширених алергенів, як-от горіхи, запобігає алергії.
Які форми кеш’ю безпечні для немовлят?
Ніколи не давайте немовлятам цілі кеш’ю чи шматочки кеш’ю — це ризик ядухи. Використовуйте безпечні форми, як-от гладку пасту кеш’ю, розведену в пюре, грудному молоці чи суміші. Уникайте густих липких ложок нерозведеної пасти кеш’ю.
Що робити, якщо у малюка важка екзема або вже була харчова алергія?
Якщо в дитини тяжка, стійка екзема або була негайна алергічна реакція на продукт — особливо високоалергенний — порадьтеся з педіатром, як і коли вводити високоалергенні продукти прикорму, як-от кеш’ю.
Джерела
- Настанова ВООЗ щодо прикорму немовлят і дітей раннього віку 6–23 місяців (2023)
- CDC — Коли, що і як вводити тверду їжу
- FAO/WHO — Оцінка ризику харчових алергенів: Частина 1 (перелік пріоритетних алергенів Codex)
- FDA — Харчові алергії (основні харчові алергени / Big 9)
- AAP HealthyChildren — Коли вводити яйце, арахісове масло та інші поширені харчові алергени
- CDC — Їжа та напої, яких варто уникати або обмежувати
- CDC — Часті запитання про харчування немовлят і малюків
- CDC — Залізо (харчування немовлят і малюків)
- CDC — Цинк (харчування немовлят і малюків)
- USDA FoodData Central — Горіхи, кеш’ю, сирі (FDC 170162)
- FDA — 21 CFR § 101.54 Заяви про вміст поживних речовин (good source / high)