Тофу — соєвий продукт і пріоритетний алерген. Сою можна вводити разом з іншими продуктами прикорму близько 6 місяців. Пропонуйте м’який розім’ятий тофу як один новий продукт. Якщо є тяжка екзема або попередня негайна харчова алергія, перед високоалергенними продуктами порадьтеся з лікарем.
Використовуйте простий м’який тофу. Розімніть або зробіть пюре до гладкості для перших порцій. Не давайте великих твердих кубиків, які можуть спричинити ядуху. Завжди наглядайте під час їжі.
Пропонуйте невелику порцію м’якого розім’ятого або пюрованого тофу. Стежте за тривожними симптомами — кропив’янкою, набряком, блюванням чи утрудненим диханням — і зверніться по невідкладну допомогу, якщо вони з’являться.
Якщо першу порцію перенесли добре, на пізнішому прийомі їжі поступово пропонуйте більшу кількість тієї самої страви.
Якщо переноситься, залишайте цей продукт у раціоні регулярно як частину прикорму.
Додаткові продукти зазвичай вводять близько 6 місяців, коли малюк показує розвиткову готовність (наприклад, сидить з підтримкою, добре тримає голову і ковтає їжу, а не виштовхує її). Вводити тверду їжу до 4 місяців не рекомендується.
Коли дитина готова до твердої їжі (зазвичай близько 6 місяців), соєві продукти, як-от тофу, можна вводити разом з іншими продуктами прикорму. Немає доказів, що відкладання поширених алергенів, як-от соя, запобігає алергії.
Використовуйте простий м’який тофу. Розімніть або зробіть пюре до гладкості для першого прикорму. Не давайте великих твердих кубиків. Завжди наглядайте під час їжі.
Якщо в дитини тяжка стійка екзема або була негайна алергічна реакція на продукт — особливо високоалергенний — порадьтеся з педіатром, як і коли вводити високоалергенні продукти прикорму, як-от тофу та інші соєві продукти.
