Weizen ist ein glutenhaltiges Getreide und ein Prioritätsallergen. Weizen kann ab etwa 6 Monaten zusammen mit anderer Beikost eingeführt werden. Säuglingsweizenbrei oder gut gegarten, zerdrückbaren Weizen als einzelnes neues Lebensmittel anbieten. Bei schwerem Ekzem oder einer früheren sofortigen Nahrungsmittelallergie vor hochallergenen Lebensmitteln mit einer Fachperson sprechen.
Zubereitung
Weizen als eisenangereicherten Säuglingsbrei mit Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser glatt rühren oder als gut gegarte, zerdrückbare Weizenkörner anbieten. Keine trockenen Brotstücke an junge Säuglinge geben. Kein Getreide in die Flasche geben. Jede Mahlzeit beaufsichtigen.
Einführung in drei Schritten
Schritt 1: Erster kleiner Geschmackstest
Eine kleine Kostprobe glatten Säuglingsweizenbreis oder gut gegarten, zerdrückten Weizens anbieten. Auf besorgniserregende Symptome wie Nesselsucht, Schwellung, Erbrechen oder Atemnot achten und bei Auftreten dringend Hilfe holen.
Schritt 2: Größere Portion
Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.
Schritt 3: Regelmäßig einbeziehen
Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.
FAQ
Wann sind Babys meist bereit für feste Nahrung?
Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.
Wann kann Weizen eingeführt werden?
Sobald Ihr Baby bereit für Beikost ist (typisch um 6 Monate), kann Weizen zusammen mit anderer Beikost eingeführt werden. Es gibt keine Belege, dass das Hinauszögern häufiger Allergene wie Weizen Allergien verhindert.
Wie sollte ich Weizen für ein Baby zubereiten?
Eisenangereicherten Säuglingsweizenbrei mit Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser glatt rühren oder Weizenkörner garen, bis sie sehr weich sind, und zerdrücken. Keine trockenen Brotstücke an junge Säuglinge geben. Kein Getreide in die Flasche geben. Jede Mahlzeit beaufsichtigen.
Was, wenn mein Baby ein schweres Ekzem oder eine frühere Nahrungsmittelallergie hat?
Bei schwerem, anhaltendem Ekzem oder einer früheren sofortigen allergischen Reaktion auf ein Lebensmittel — besonders ein stark allergenen Lebensmittel — mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt sprechen, wie und wann hochallergene Beikost wie Weizen eingeführt wird.