Maní

Categoría
Legumbres
Edad recomendada
desde 6 meses
Alérgeno prioritario
Alérgeno prioritario
Destacados nutricionales
Iron, Zinc
Maní

Resumen

El maní es un alérgeno prioritario. Para la mayoría de los bebés, el maní seguro para lactantes puede introducirse con otros alimentos complementarios alrededor de los 6 meses (y tan temprano como alrededor de 4–6 meses cuando hay madurez del desarrollo). Nunca dé maníes enteros. Si su bebé tiene eczema grave y/o alergia al huevo, hable con un clínico antes de la primera oferta de maní.

Preparación

Use solo formas seguras para lactantes: mantequilla de maní suave diluida con agua, leche materna, fórmula o un puré tolerado; polvo de maní mezclado en puré; o puffs de maní ablandados con agua para lactantes más pequeños. Nunca ofrezca maníes enteros ni cucharadas espesas y pegajosas de mantequilla de maní sin diluir.

Introducción en tres pasos

Paso 1: Degustación de la punta de la cuchara

Dé una cantidad muy pequeña del alimento con maní preparado en la punta de una cuchara. Espere unos 10 minutos y observe signos de una reacción alérgica antes de continuar.

Paso 2: Terminar la primera porción

Si no hay reacción, ofrezca gradualmente el resto de una porción segura para lactantes (unos 2 g de proteína de maní — por ejemplo, 2 cucharaditas de mantequilla de maní suave diluida como arriba, o una porción equivalente de puffs de maní ablandados).

Paso 3: Mantener el maní en la dieta

Si se tolera, siga ofreciendo regularmente maní seguro para lactantes, unas 2 a 3 veces por semana. Esta es orientación educativa — siga el consejo de su clínico para lactantes de alto riesgo.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se puede introducir el maní?

Para la mayoría de los bebés, los alimentos con maní seguros para lactantes pueden introducirse con otros alimentos complementarios una vez iniciados los sólidos, por lo general alrededor de los 6 meses (y tan temprano como alrededor de 4 a 6 meses cuando hay madurez del desarrollo). Retrasar el maní después de la madurez no previene la alergia.

¿Qué formas de maní son seguras para lactantes?

Nunca dé maníes enteros a bebés o niños pequeños — son un peligro de atragantamiento. Use formas seguras para lactantes, como mantequilla de maní suave diluida en puré, leche materna o fórmula. Evite cucharadas espesas y pegajosas de mantequilla de maní sin diluir.

¿Qué pasa si mi bebé tiene eczema grave o una alergia al huevo?

Los lactantes con eczema grave y/o alergia al huevo se consideran de mayor riesgo de alergia al maní. Hable con el médico o la enfermera de su hijo sobre cuándo y cómo introducir de forma segura alimentos que contengan maní antes de la primera oferta.

¿Debe permanecer el maní en la dieta después de la primera degustación?

Si el maní se tolera, siga ofreciendo regularmente maní seguro para lactantes como parte de una dieta variada. La orientación educativa suele describir porciones continuas y rutinarias en lugar de una sola degustación.

Fuentes

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