La crevette est un crustacé et un allergène prioritaire. Les crustacés peuvent être introduits avec d’autres aliments complémentaires vers 6 mois. Proposez des crevettes bien cuites comme un seul nouvel aliment. En cas d’eczéma sévère ou d’allergie alimentaire immédiate antérieure, parlez à un clinicien avant les aliments hautement allergènes.
Retirez la carapace, la queue et le boyau. Faites cuire les crevettes à cœur jusqu’à ce qu’elles soient fermes et opaques, puis écrasez, mixez ou hachez finement en petits morceaux. Ne donnez pas de crevettes entières aux jeunes nourrissons — les morceaux ronds entiers peuvent provoquer un étouffement. Surveillez toujours les repas.
Proposez une petite dégustation de crevettes bien cuites, écrasées ou finement hachées. Surveillez des symptômes préoccupants comme l’urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires, et cherchez des soins urgents s’ils apparaissent.
Si la première dégustation a été tolérée, proposez progressivement une plus grande quantité des mêmes crevettes préparées à un repas ultérieur.
Si c’est toléré, gardez les crevettes bien cuites régulièrement dans l’alimentation complémentaire.
Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.
Une fois que votre bébé est prêt pour les aliments solides (généralement vers 6 mois), les crustacés peuvent être introduits avec d’autres aliments complémentaires. Rien n’indique que retarder les allergènes courants comme les crustacés prévient l’allergie.
Retirez la carapace, la queue et le boyau. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient fermes et opaques, puis écrasez, mixez ou hachez finement en petits morceaux. Ne donnez pas de crevettes entières aux jeunes nourrissons. Surveillez toujours les repas.
Oui. Choisissez des fruits de mer à plus faible teneur en mercure. La crevette figure parmi les Best Choices FDA/EPA. Évitez les poissons riches en mercure, comme le thazard roi, le requin, l’espadon et le thon obèse. Il s’agit d’orientations éducatives — suivez l’avis d’un clinicien si vous avez des questions sur l’alimentation de votre enfant.
