Tomatille

Catégorie: Légumes
Âge recommandé: dès 6 mois
Allergène prioritaire: Pas un allergène prioritaire
Points nutritionnels: Vitamin C

Aperçu

La tomatille convient à l’alimentation complémentaire vers 6 mois avec d’autres légumes. Introduisez-la comme un seul nouvel aliment à un ingrédient.

Préparation

Retirez l’enveloppe papyracée. Lavez bien. Faites cuire les tomatilles jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement à la fourchette, puis écrasez ou mixez pour les premières offres. Ne donnez pas de tomatilles entières fermes aux jeunes nourrissons. Surveillez chaque repas.

Introduction en trois étapes

Étape 1: Première petite dégustation

Proposez une petite dégustation de tomatille bien cuite écrasée ou mixée. Surveillez les symptômes préoccupants pendant et après le repas.

Étape 2: Offre plus généreuse

Si c’est bien toléré, proposez une plus grande quantité de la même préparation lors d’un repas ultérieur.

Étape 3: Inclure régulièrement

Proposez cet aliment régulièrement avec des textures adaptées à l’âge.

FAQ

Quand les bébés sont-ils généralement prêts pour les aliments solides ?

Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.

Dois-je introduire les aliments dans un certain ordre ?

Pour la plupart des enfants, il n'y a pas d'ordre obligatoire pour les premiers aliments. Fruits, légumes, viandes et autres protéines, et d'autres groupes alimentaires peuvent tous faire partie de l'alimentation complémentaire vers 6 mois.

Comment dois-je préparer la tomatille pour un bébé ?

Retirez l’enveloppe papyracée. Lavez bien. Faites cuire les tomatilles jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement à la fourchette, puis écrasez ou mixez pour les premières alimentations complémentaires. Ne donnez pas de tomatilles entières fermes aux jeunes nourrissons. Surveillez toujours les repas.

Puis-je donner du jus de tomatille à la place de la tomatille ?

Les enfants de moins de 12 mois ne devraient pas boire de jus de fruits ou de légumes. Les légumes entiers sont une option plus saine que le jus. Après 12 mois, le jus reste inutile ; s’il est proposé, l’AAP recommande au plus 4 onces par jour de jus 100 % entre 1 et 3 ans.

Sources

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